Le Demi-sec Millésime Grand Cru 1988

Conseils et Accords: charlotte ; fruit exotique cuit (mangue, ananas,...) ; creme brulée à la lavande.

Commentaire du Jury du Concours Général Agricole :
Nez expressif, grande richesse, typique vin de repas, un grand demi-sec

Vins & Terroirs Authentiques (n°6 Hiver 2002) : * (*) 16,5/20
Vue : Somptueuse robe doré intense, vieil or à ocré.
Nez : Le bouquet s'avère mûre et profond. Il exhale des arômes de fruits jaunes mûrs, voire compotés (abricot, pêche), qui évoluent vers des notes exotiques à l'aération.
Bouche : Ce vin est une friandise ! On relèvera son parfait équilibre. La bouche, très fine et friande, libère de jolies saveurs de confiserie (bonbon aux fruits). Ce cru, très réussi, offre une finale douce et équilibrée, de grande fraîcheur.